Tartiflette

Bonjour à tous,

L'hiver arrivant à grands pas (il est bien temps !),
voici notre recette pour faire une bonne Tartiflette :

Pour 4 personnes : - 1 cuisine - 1 plat beurré - 6 à 8 pommes de terre - 1 couteau pour les éplucher - 400 grammes de lardons - 2 oignions - 1 masque de plongée - 1 fromage "Reblochon" - du poivre - 1 gousse d'ail - 50 grammes de margarine Le plus important : - 1 homme qui aime faire la cuisine !
Première étape : Faire bouillir de l'eau salée puis y plonger les pommes de terre. Les laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. La lame du couteau doit rentrer facilement dans la pomme de terre dès qu'elles sont cuites. Coupez-les en rondelles et placez-les dans un plat à four préalablement beurré.
Deuxième étape : Là ça devient chaud ! Mettre le masque de plongée et attrapper un oignion. Lui faire sa fête en le découpant finement. Une fois le premier décapité, pendre son petit frère qui se marrait à coté, et lui faire subir le même sort. Prendre l'ail qui ne vous à rien fait, et le découper également.
Troisième étape : Mettre le tout dans une poêle et faire frire à feu doux grâce au beurre jusqu'à ce que les oignions soient cuits.
Quatrième étape : Pendant ce temps, ajouter les 400 grammes de lardons fumés sur les pommes de terre.
Cinquième étape : Verser les oignions cuits dessus avec leur sauce, puis mélanger délicatement l'ensemble pour que les composants soient bien étalés dans le plat.
Sixième étape : Couper le Reblochon en deux et le poser sur le plat, croûte côté pommes de terre.
Septième étape : Enfourner à four très chaud (230 à 250°)
Huitiéme étape : Lorsque le plat est gratiné (environ 20 min), vous pouvez la sortir pour la manger. Bon appétit !